Quand un livre de cuisine et une tragédie « à la grecque » se mêlent l’un à l’autre, cela donne un roman sud-américain atypique, où l’agréable, le réalisme, l’apparition de fantômes et la romance se marient plus ou moins bien.

Le mariage, voilà un peu le sacrement qui s’interdit à Tita, en vertu d’une tradition familiale à laquelle une mère tyrannique, Mamà Elena, ne souhaite pas déroger. Elle est la plus jeune, et doit se sacrifier pour s'occuper d'elle jusqu'à la fin de sa vie.
Pedro, prétendant passionnément amoureux de Tita se voit donc signifier une fin de non-recevoir à sa demande en mariage et doit se rabattre sur Rosaura, la sœur de Tita, avec pour seul but de pour rester dans l’entourage immédiat de sa bien-aimée.

Dans un festival de mets les plus succulents qui soient, les drames se succèdent et la cuisine est le médium des secrets de famille, des amours compliquées et des décès aussi inopinés que mystérieux.

Le résultat est un roman qui mettra l’eau à la bouche des gourmets, amateurs de cuisine mexicaine, bien que le lecteur critique va sourire face à la naïveté d’un récit qui va le laisser songeur.

Pacmann - Tamise - 60 ans - 22 juin 2025